モレッリーノ ディ スカンサーノ “サン ジュセッペ”

品種：サンジョベーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カナイオーロ・ネロ5%
アルコール度数：14.0%
サービス温度：16-18℃
醸造：ステンレスタンクにて、8-10日間アルコール発酵とマロラクティック醗酵。
フランス産オーク樽で6ヵ月間、その後清澄してフィルターへ。
数ヵ月間の瓶内熟成を経て、出荷。
特徴：深いルビー色。上品なフルボディーで、カカオ、チェリー、ブラックペッパー、ルバーヴがかすかに続くアロマ。 スマートでしとやかな飲み口、柔らかく上品な酸味、ヴァニラやスパイスのニュアンス。
バランスが非常によく、程良くこなれたタンニンが特徴です。余韻は長く、熟した果実を想わせる豊かな味わいです。