リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ ピガート

ラ・スコリーエラ

ブドウ品種：ピガート 100%
アルコール：12.5%
サービス温度：10℃

特徴：
柑橘系の香りや青りんご等のフレッシュな香りがあるのに、口の中に含むとアルコール感の重みがしっかりと舌にのる。そして香りからくる想像とは反して、余韻が長い。何よりも、きれいに伸びて舌を包む様なミネラル感を感じて欲しい。

ピガート種：熟成すると果皮にそばかすのような物が出来るため、そばかす＝ピーガ（リグーリアの方言）から、ピガートという名前が付けられた。食べても美味しいブドウ。 ヴェルメンティーノ種と同じ品種と言われているが、同族の様なもので、同一品種ではない。