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醸造:手積みにて収穫後、5日間ステンレスタンクにてアルコール発酵作業。その後、ステンレスタンクのまま6ヶ月熟成して、 3ヶ月瓶内熟成後出荷。
特徴:麦わら色。パイナップル、青リンゴ、バナナ、アーモンド等の香り。海を彷彿とさせるミネラルな味わい。心地よい酸とのバランスがよく、余韻にはブドウ本来のジューシな味わいを楽しめます。【※】 まろやかで深みを与えるために、遅積み葡萄を使用。
2,860円(本体2,600円、税260円)
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