ヴィンサント デル キャンティ
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ50%、トレッビアーノ25%、サン コロンバーノ 25%
アルコール：15.5%　　／　　サービス温度：10-12℃
栽培地区:カルミニャーノ
海抜:300m
地質:砂交じりの泥土壌 栽培方法:迄短梢
醸造：手摘み収穫後、約90-120日間程陰干し。 柔らかく圧搾後、トスカーナの伝統的なカラテッロ(50hlの木樽)でアルコール発酵作業。その後、同じ樽の中で最低3年間の熟成期間を設け、瓶詰後出荷。
特徴：深い黄金色。オレンジピールやナッツ類の香り。ヴィンサントらしい甘味に酸味も感じられ、バランスのよいデザートワイン