バローロ デル コムーネ ディ ラ モッラ

醸造：
手摘みでブドウ収穫後、軽く 圧搾。 18日間ステンレスタンクにてマセレーション、アルコール発酵は18〜24日間。スラヴォニアンオークにて最低24ヶ月間熟成、約8ヵ月間の瓶内熟成後、出荷。

特徴：
紫の花やドライフルーツ、ナッツ、甘草、スパイスのニュアンス。綺麗な酸と洗練されたタンニンのバランスがよく、余韻を長く味わう事ができるエレガントな味わい。