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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 / アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ



栽培からワイン造りまで小さな家族と数人のスタッフだけで丁寧な手作業を貫いている。
大規模ワイナリーの多いヴァルポリチェッラ地区では、間違いなく最小規模の生産者の1つ。


クラシカルで凛とした味わいのアマローネ

ブドウ品種:コルヴィーナ ヴェロネーゼ65%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%
アルコール:17.0%
サービス温度:18-20℃

醸造:
3ヶ月程の乾燥を終えて、温度管理されているステンレスタンクにて15-20日間アルコール発酵。オーク樽で3年間熟成。6ヶ月瓶内熟成。

特徴:
濃いルビー色。ドライフルーツのベリー、チョコレート、バニラの香りに
なめし革やカンゾウを思い出させる香り。濃厚な口当たりで、タンニンが柔らかく余韻がとても長い。


・ 型番
ALDRIGHETTI-002
・ 販売価格

9,460円(本体8,600円、税860円)

・ 購入数

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