“ミスコ” ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージィ クラッシコ スーペリオーレ

“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 DOUBLE GOLD 受賞

ブドウ品種：ヴェルディッキオ 100% 　
アルコール：13.5%
サービス温度：8-10℃
畑：Piceno地区、9ha
醸造：やや遅摘みで選別されたブドウを手摘み収穫後、ソフトに圧搾後4-5時間ステンレスタンクにてマセレーション。その後アルコール発酵してステンレスタンクで熟成。瓶内熟成3か月後、出荷。

特徴：
黄金色グラスに注いだ瞬間から現れる熟れた果実の香り。 柑橘類やアプリコットを感じる香り。 また、柑橘系果実をイメージさせる香りの中に、繊細でエレガントな花を想わせる香り。 味わいはドライ感を伴った厚みのある味わい。 味わいを引き締める様なシャープな酸。 ミネラル感を伴った果実味。 シッカリとした旨味とボディでコクがある。 華やかな余韻も楽しめる。