Massimo Lentsch　マッシモ レンチュ社

La Storiaストーリー

リーパリ島のテヌータ ディ カステッラーロ社のオーナーであるマッシモ・レンチュ氏は2018年にエトナ火山での新たな冒険に乗り出したいと考えて、マッシモ・レントシュ社の歴史が始まりました。エトナ火山の北側に畑を持ち、総面積は14,3haあります。栽培している葡萄品種は土着品種で、この地域を代表する“ネレッロ マスカレーゼ”と“カッリカンテ”。この畑の特筆すべき点は、所有するネレッロ・マスカレーゼ種の畑に100年を超すプレ・フィロキセラの古樹があることです。活火山の影響を受けるため土の温度が高く、火山灰による硫黄分の多い砂質土壌のため、フィロキセラからも身を守る事ができました。畑は、黒い火山砂と火山灰で形成されるミネラルが豊かな土質で、最大40 度を急斜面の場所もあります。エトナの葡萄栽培とワイン醸造の伝統に則ったアルベレッロ式仕立ての古い植樹から成る葡萄畑となります。