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“CERVIDONI” Rosso Piceno 2014 (DOC)

“チェルヴィドーニ” ロッソ ピチェーノ


ブドウ品種:モンテプルチャーノ 70%、 サンジョヴェーゼ 30%
アルコール:14,25%

醸造:
12-14日間マセレーションとアルコール発酵。小樽でマロラクティック発酵後、大樽で10ヶ月熟成。瓶内熟成は6ヶ月。


特徴:
濃いルビー色、反射光がオレンジ。黒いベリー(カシスやラズベリー)、スパイスやほのかなバニラを彷彿とさせる香り。溢れる果実味を凝縮させたような味わい、香ばしいタンニン、心地よい酸味。バランスが良く、余韻が長いです。


・ 販売価格

2,808円(税208円)

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