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Vitovska Carso 2011 (DOC)

ヴィトヴスカ


ブドウ品種:ヴィトヴスカ 100%
アルコール:13.0%    
サービス温度:8-10℃
1haの植樹本数:9.800本 / 2,000kl
醸造:手摘みでブドウ収穫後、軽く圧搾。 4日間のマセレーション、アルコール発酵はVitovska種の酵母を添加して行う。
澱引きせずにステンレスタンクで約12-18ヵ月間熟成、清澄後、約6ヵ月間の瓶内熟成後、出荷。
特徴:麦わら色。 青リンゴ、パイナップル、ライチなどの南国フルーツ、白い花のブーケの香り。 口当たりはなめらかで、生き生きとした果実味、穏やかな酸味、しっかりとしたミネラル感。 口中に広がる味わいは華やかで、長く続く余韻が心地よい。

・ 型番
CASTELLODIRUBBIA-002
・ 販売価格

4,536円(税336円)

・ 購入数

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