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Ciro Bianco 2016 (DOC)

チロ ビアンコ


ブドウ品種:グレコ 100%
アルコール:12%
サービス温度:8-10℃
畑:Crotone地区  南〜南西
樹齢:15年
海抜:100-150m

醸造:
圧搾後、優しくプレスして、16-18℃でアルコール発酵を行い、ステンレスタンクにて熟成・濾過。1ヵ月間瓶内熟成後、出荷。


特徴:
濃い黄色。セージや花のブーケ、シトラスなど柑橘系を彷彿とさせる香り。爽やかな果実味、しっかりとしたミネラル、柑橘系。フルーツを食べた時の様な酸のハーモニー。海を連想させる余韻が印象的。


・ 型番
SCALA-001
・ 販売価格

2,592円(税192円)

・ 購入数

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