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“Calpazio” Paestum Greco 2015 (IGT)

カルパツィオ” ペスチュム グレコ


ブドウ品種:グレコ100%
アルコール:14.0%
サービス温度:8-10℃
畑:カパッチョ ・ペステュム  南東、南西に位置。
樹齢:4-5年
海抜:150-210m
生産本数:3000本/ha
名前の由来:Stio Cilento(スティオ・チレント)

醸造:
やさしく圧搾後ステンレスタンクにて醸造、約8ヵ月熟成。


特徴:
黄金色。バナナ、パイナップル、リンゴ、洋なしの香り。口当たりはまろやかで、蜜柑のような白い花。蜂蜜のようなニュアンス。凝縮感ある果実は柔らかく、豊かな酸とミネラルを包むようなボリュームがある。長い余韻には柑橘系の爽やかさも。グレコの力強く骨太な旨味が詰まったリッチな味わい。


・ 型番
SANSALVATORE-001
・ 販売価格

3,780円(税280円)

・ 購入数

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