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Langhe Freisa 2014 (DOCG)

ランゲ フレイザ


ブドウ品種:フレイザ 100%
アルコール:13.0%
サービス温度:14-16℃
畑:栽培面積0,16ha  海抜300m
樹齢:平均15年

醸造:
圧搾後、ステンレスタンクにてアルコール発酵。 その後、オートクラーヴェに移し替えアルコール再発酵。この過程を行う事で、微発泡が生まれ、フレイザ種の特徴がより表現できると、ワイナリーは考える。そして、3ヵ月間の瓶内熟成を経て、出荷。


特徴:
濃いルビー色。 ラズベリー、キイチゴなどの森の赤い実の果実、バラ、紅茶、花束などの植物的な香り。溶けるような僅かに感じる気泡、なめらかで優しいタンニン、チャーミングな味わい。 旨みと余韻が合わさって、ゆっくりと口の中に広がる。 少々冷やしながらも、楽しめる。


・ 型番
ADRIANO-002
・ 販売価格

2,808円(税208円)

・ 購入数

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