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Langhe Sauvignon “BASARICO” 2015 (DOC)

ランゲ ソーヴィニョン “バサリコ”


ブドウ品種:ソービニョン 100%
アルコール:12.5%
サービス温度:8-10℃
畑:栽培面積1.5ha  海抜250m
樹齢:平均15年

醸造:
圧搾後、18-20℃に保たれたステンレスタンクにてアルコール発酵開始。 香りに華やかさを持たせるために、20日間ゆっくりと作業をする。 別のステンレスタンクに移し替え、清澄、熟成。 2-3ヵ月間瓶内熟成後、出荷。


特徴:
淡黄色で反射光は緑色。 青りんご、ライチ、白桃、マスカット、最後に若葉の様な香り。 濃くのあるミネラルと、しっかりとなめらかな酸味。 フレッシュ感がありながら飲む毎に感じられる芳醇な味わい。 ゆっくりと長い余韻。初めは冷たく、その後少し高めの温度で飲むとまろやかさが増す。


・ 型番
ADRIANO-001
・ 販売価格

3,240円(税240円)

・ 購入数

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