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Mofete Etna Rosso 2013 (DOC)

モフェテ エトナ ロッソ


ブドウ品種:ネレッロマスカレーゼ80%、ネレッロ カプッチョ20%
アルコール:14%
サービス温度:14-16℃

醸造:
約30度に保たれた温度管理できる、50HLのステンレスタンクにてアルコール発酵(マセレーション12日間、マロラティック発酵あり)。その後、1年間ステンレスタンクとセメントタンクにて熟成と清澄後、2年間ビン内熟成後、出荷。


特徴:
輝くルビー色。ラズベリーやキイチゴ、黄桃などの華やかな香り。飲み心地が良く、透明感のある味わい。硬質なミネラルとしっかりとした酸、やわらかいタンニン。心地良い余韻が持続する。




・ 販売価格

4,104円(税304円)

・ 購入数

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