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Mofete Etna Bianco 2015 (DOC)

モフェテ エトナ ビアンコ


ブドウ品種:カリカンテ70%、カタラット25%、トッレビアーノ3%、ミンネッラ2%
アルコール:13%
サービス温度:8-10℃

醸造:
約18度に保たれた温度管理できる、20HLのステンレスタンクにてアルコール発酵(マセレーションなし、マロラティック発酵一部あり)。その後、7か月ステンレスタンクにて熟成と清澄。


特徴:
緑がかった麦わら色。リンゴ、花のブーケや、ジャスミンやタイムなどの香り。いきいきとした印象でバランスが良い印象。ミネラル感あふれるジューシーな味わい。




・ 販売価格

4,104円(税304円)

・ 購入数

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